Эвкалиптовый мед и его употребление. Абхазский мёд: виды и их особенности

Мед эвкалиптовый не только самое известное сладкое лакомство. Натуральный продукт содержит огромное количество полезных веществ, благодаря которым исцеляет человека от многих болезней. Мед различают по сортам в зависимости от места сбора нектара. В данной статье содержится информация о меде эвкалиптовом, его свойствах и противопоказаниях к применению.

Что за дерево такое?

Одним из чудес, созданных природой, считается эвкалипт, который сегодня является визитной карточкой Австралии. Это дерево поражает воображение даже самых бездушных людей небывалыми размерами. Его высота может достигать 100-170 метров, а окружность - тридцати и больше.

Кроме этого, деревья-гиганты обладают необычными свойствами. Первое заключается в том, что при роскошной кроне от дерева практически нет тени. Дело в вертикально расположенных листьях, что позволяет лучам солнца свободно проходить сквозь крону. Другим свойством является очень быстрый рост. За десять лет дерево достигает в высоту тридцати метров! Но, самой невероятной особенностью эвкалипта является поглощение влаги из почвы, причем в огромных количествах. Поэтому гиганты являются помощниками в осушении заболоченной местности, превращая ее в участки для строительства жилья. Это практиковали в минувшем столетии такие страны, как Алжир, Италия, Закавказье.

Эвкалипт ценится прочной древесиной, которая эффективно используется в строительстве. Но, самое главное достоинство - полезные и лечебные свойства всех частей дерева. Особую пользу приносит мед эвкалипта. Лучшее место его приобретения - ярмарка меда. Здесь продукт можно попробовать и получить всю необходимую и полезную информацию.

Происхождение

Этот сорт меда берет свое начало от цветков родиной которого является Австралия, куда в девятнадцатом веке прибыли из Европы поселенцы. Это служило причиной недосягаемости продукта до тех пор, пока эвкалипт не распространился по территории других стран с соответствующим климатом.

В былые времена этот мед можно было приобрести в южных зарубежных странах. Сейчас обстановка несколько изменилась. Эвкалиптовый мед, цена на который гораздо выше, чем надругой сорт, запросто можно купить в странах-соседях, выращивающих деревья-медоносы. Повышенный спрос на мед из Абхазии обусловлен тем, что эвкалипт произрастает не во всех климатических зонах. Отсюда и стоимость на чудо-зелье.

Полезный продукт из нектара цветов эвкалипта

Данный сорт отличается ярко выраженным травяным ароматом, в большей степени чувствуется присутствие ментоловой нотки, не свойственной продукту. Мед эвкалиптовый не очень сладкий. Он имеет темный ореховый цвет и терпкий вкус. Свежий мед - жидкий. Через некоторое время он начинает кристаллизоваться и густеть.

Что входит в состав продукта?

Чудо-мед содержит 300 и более полезных веществ, что оказывает благотворное влияние на человеческий организм: восстанавливается сердечная деятельность, нервная система, структура крови и микрофлора кишечника. Мед не содержит трудноусвояемых соединений. Он сразу поступает в организм, не подвергаясь переработке.

• Мед содержит добрую половину элементов таблицы Менделеева: марганец и магний, медь и фосфор, железо и кремний, алюминий и молибден, калий, хлор и сера.
• Так, благодаря большому содержанию калия мед обладает бактерицидными свойствами, то есть в нем становится невозможным существование различных бактерий.
• Присутствие фосфора и кальция способствует формированию костной ткани.
• Процесс кроветворения невозможен без цинка и никеля.
• За вывод тяжелых металлов из организма отвечает сера.
• Белки и кислоты образуются с участием молибдена.
• Мед эвкалиптовый насыщает наш организм всеми необходимыми витаминами, которые в лучшем виде в нем сохраняются.
• Этот продукт обладает высокой калорийностью благодаря большому содержанию углеводов: фруктозы и глюкозы.

Существует ли эвкалиптовый мед и как его выбрать?

О могучем эвкалипте знают все, а вот о меде на основе нектара его цветков - не каждый. А такой продукт есть. Лучшим местом, где его можно купить, является ярмарка меда. Здесь собираются пасечники со всех уголков страны. Они подробно расскажут о сортах и полезных свойствах меда. А главное - как его выбрать, чтобы не ошибиться.

• Натуральному продукту свойственен медовый специфичный аромат, который не должен быть слишком сильным.
• Свойством натурального меда является першение в горле, которое подделать трудно.

• Медовая струя не разорвется, и будет тянуться высоко.
• После растертого пальцами меда на них остается нежная текстура.
• О натуральности меда свидетельствует отсутствие пены на поверхности.

Полезные и целебные свойства

• Исцеляет от многих недугов эвкалиптовый мед. Свойства его неоценимы при лечении заболеваний бронхов, легких и горла.
• Специалисты рекомендуют употреблять этот мед больным туберкулезом.
• Нектар обладает ярко выраженными противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
• Мед эвкалиптовый способствует расширению сосудов.
• Его применяют для лечения ротовой полости и воспаления кожи.
• Он хорошо справляется с бессонницей. Достаточно одной ложки на ночь.
• Является незаменимым средством от гриппа и простуды. Горячий и лимоном способствует потоотделению. Тем самым выводятся из организма вредные ненужные вещества.
• Избавляет от сильного раздражающего кашля. Старый проверенный рецепт: неочищенный лимон немного поварить на слабом огне, разрезать и выдавить сок в 250 граммовый стакан. Добавить глицерин в количестве двух столовых ложек. Все перемешать, дополнить емкость медом. При редком кашле достаточно одной чайной ложки на весь день. При сильном - такое же количество, но три-четыре раза, и обязательно перед сном.
• Улучшает иммунную систему, укрепляет организм в целом.
• Способствует устранению мышечных спазм. Для этого нужно на протяжении всей недели во время еды есть мед. Достаточно двух чайных ложек за один прием.
• Является хорошим средством против ожогов. Мед следует просто наложить на пострадавший участок тела. Все быстро заживет, никаких последствий не останется.

Противопоказания к применению

Мед может быть опасен для здоровья, если его бездумно принимать от всех болезней. В нем содержатся так называемые быстрые сахара. Конечно, ложечка меда полезней куска сахара, но и вредней такого же количества каши. Чрезмерное употребление меда может привести к ожирению или сахарному диабету. Чтобы этого избежать, рекомендуется употреблять не больше двух ложек меда в день.

Сладкое лакомство любят все, а вот рот полоскать никто не торопится. Многие считают, что никакого вреда зубам не будет. Напрасно, по мнению специалистов, мед влияет на состояние зубов еще хуже, чем сахар. Этот вкусный продукт может вызвать аллергическую реакцию, которая сопровождается недомоганием, тошнотой, головокружением и кожным зудом. Очень часто начинает повышаться температура. Проявляется аллергия в виде рвоты и поноса, крапивницы, экземы и бронхиальной астмы. Чтобы этого избежать, чувствительные к нектару люди не принимают эвкалиптовый мед. Противопоказания распространяются и на детей младше двух лет.

Сроки хранения

Существует мнение, что срок годности на мед не распространяется. Для многих аргументом является тот факт, что при раскопках египетских пирамид ученые находят тысячелетиями пролежавший мед, годный к употреблению. Действительно, мед относится к природным консервантам, но это не наделяет его таким свойством, как срок вечного хранения.

Правила хранения

• Чтобы мед не закис, его следует разлить в стеклянные баночки или пластиковые контейнеры для пищевых продуктов. Главное, они должны герметично закрываться.
• Нельзя хранить мед в холодильнике.
• Лучше всего поставить его в темное, защищенное от солнца место с температурой воздуха 5-15 градусов.

Мед в жидком и засахаренном состоянии полезен одинаково, но разогревать его до высокой температуры не рекомендуется, так как теряются все целебные свойства. Это не распространяется на медовые соты, где продукт герметично упаковали пчелы. В соты не попадает воздух, свет и вода. Действительно, для такого меда срок годности не ограничен.

В южных странах с мягким теплым климатом растет вечнозеленое дерево под названием эвкалипт, известное своими лечебными качествами. Растение с июня покрывается красивыми цветами необычной формы с многочисленными тычинками. Пчелы любят этот пахучий медонос, и кропотливо собирают его ароматный нектар, из которого потом созревает эвкалиптовый мед.

Эвкалиптовый мед относится к редким экзотическим сортам из-за небольшого ареала производства, поэтому цена чудесного зелья довольно высока.

Редкость сорта часто смущает покупателей, никогда не бывавших в южных районах, некоторые даже не слышали об эвкалиптовом меде. Существует ли эвкалиптовый мед на самом деле?

Происхождение

эвкалиптовый мед

Экзотическое дерево было завезено в XIX веке в Европу, сейчас его культивируют в Испании, Франции, Греции, Абхазии, Молдавии, в Крыму, Израиле, Саудовской Аравии. Родиной являются Австралия, Новая Зеландия и Тасмания, где эвкалиптовые рощи занимают большие территории. В России можно встретить их только в районе г. Сочи, поскольку суровые сибирские зимы дереву не пережить.

Эвкалипт – Камедистое или Дивное дерево, вечнозеленое растение семейства Миртовые. В мире насчитывается около 700 видов. Дерево быстро растет, вырастает в высоту до 100 м, через 2 года начинает цвести.

Эвкалипт пахучий, его листья содержат большое количество эфирных масел, которые буквально дезинфицируют воздух. Поэтому людям, страдающим заболеваниями дыхательных путей, очень полезна прогулка в эвкалиптовой роще.

Эвкалипт по праву занимает важное место среди лекарственных растений. Его бактерицидные свойства применяют в традиционной, народной медицине для лечения широкого спектра заболеваний, вызванных патогенными бактериями, вирусами.

Кроме того, благодаря быстрому росту (до 4 м за год), эвкалипт представляет интерес для лесозаготовительных предприятий. Твердая плотная древесина ценится изготовителями мебели, из нее делают рукояти для ручных инструментов, шпалы, строят суда.

Из нектара цветов получают мед эвкалиптовый. Не уступающий по лечебным свойствам листьям растения, он признан пчеловодами всего мира как полезный ароматный продукт, оставляющий свежее послевкусие.

Бывает ли эвкалиптовый мед в чистом виде? Эвкалипт – великолепный медонос, но из-за малого количества деревьев собрать монофлерный нектар сложно, поэтому в составе продукта можно встретить пергу других растений. В Израиле культивируют около 120 видов с разными периодами цветения, благодаря чему круглый год израильские пчелы собирают полезный эвкалиптовый мед.

В России можно встретить эвкалиптовый мед из Абхазии, получающий уже много лет престижные награды на известных мировых выставках и конкурсах.

Состав меда

в эвкалиптовом меде присутствует эфирное масло, которое обладает антисептическими и отхаркивающими свойствами

Эвкалиптовый мед, как и другие сорта, содержит легко усваиваемые моносахара (глюкозу, фруктозу и сахарозу), витамины, микроэлементы, ферменты, органические кислоты, воду.

Помимо ценных питательных свойств, отличительной особенностью является наличие в составе эфирных масел, характерных для растения. Особую ценность представляет эвкалиптол (цинеол), который обладает антисептическим и отхаркивающим действием. Этот компонент отличает эвкалиптовый мед от других сортов, делает его уникальным лечебным продуктом.

Темная окраска эвкалиптового меда обусловлена повышенным содержанием минеральных компонентов: железа, меди, марганца и др.

Свойства меда

эвкалиптовый мед используют против выпадения волос

Цвет эвкалиптового меда темных оттенков, ореховый, по вкусовым качествам продукт немного терпкий, с ментоловым послевкусием. Оригинальный вкус эвкалиптового меда не всегда нравится покупателям, его часто принимают за подделку с вкусовыми добавками. Быстрая кристаллизация продукта делает его непривлекательным товаром, с точки зрения продавцов. Тем не менее, популярность эвкалиптового меда растет с каждым годом, его рекомендуют для правильного питания, используют в косметологии для омоложения кожи лица и тела, как средство от выпадения волос.

Его успешно применяют в составе рецептов народной медицины, для процедур в косметологии. Педиатрия давно признала эвкалиптовый мед как эффективное и вкусное средство для лечения заболеваний горла и бронхов, от которого не откажется ни один ребёнок.

Природа создала поистине уникальный сбалансированный по составу и полезным качествам продукт, аналогов которому нет во всем многообразии сортов. Ментоловая свежесть и терпкость эвкалиптового меда создают атмосферу экзотики, а полезные свойства дарят силу, энергию, молодость и красоту.

Эвкалиптовый мед можно отнести к экзотическим видам меда. Ведь эвкалипт растет не в каждой стране. Этот мед обладает многими полезными и лечебными свойствами. Эвкалиптовый мед – отличный антисептик, идеально подходит для лечения кашля и снятия суставных болей, лечит кожные заболевания, перхоть и прыщи. Познакомьтесь с этим видом меда и узнайте больше о всех свойствах эвкалиптового меда из этой статьи.

Как утверждают пасечники, разновидностей сладкого продукта пчеловодства насчитывается столько, сколько существует растений-медоносов. Таким образом, на сегодняшний день фиксируется как минимум несколько десятков «чистых» медовых сортов. А если присмотреться ближе, то и пару сотен.

По мнению экспертов, одним из наиболее полезных стоит считать мед эвкалиптовый. И хоть в наших краях он является очень редкостным, но все же всегда найдется возможность найти этот натуральный продукт питания.

Среди обычного обилия различный сортов меда мед с эвкалипта выделяется ярким пятном. Многие думают, что такой мед можно купить только в Австралии, на родине этого дерева. Но нет. Такой мед можно встретить на ярмарках меда и купить в специализированных магазинах.

Судя по названию, главным растением, у которого пчелы берут нектар, является эвкалипт (еще его принято называть камедистое или дивное дерево).

Данное вечнозеленое растение относится к многочисленному (более 700 видов) семейству миртовых, зачастую представленному деревьями и кустарниками, не переносящими холодные климатические условия.

Очень важно, что у эвкалиптового меда нет конкретных сборов нектара и дата его производства практически круглогодична.

Привозится эвкалиптовый мед зачастую из Абхазии, Испании и Израиля только в специализированные магазины. Туристам же лучше покупать этот продукт в таких же специализированных магазинах, где дорожат репутацией перед покупателем.

По своим вкусовым характеристикам мед из эвкалипта нельзя считать приторно сладким, а скорее ментолово-терпким. Поэтому перед тем как реализовать желание приобрести эксклюзивную медовую вариацию, стоит учитывать личные вкусовые предпочтения (может лакомство с ментоловым послевкусием не понравится).

Внешне такой мед в свежеоткачанном виде достаточно жидкий и схож с насыщенным ореховым цветом (то есть темный). И такой окрас объясняется наличием большого количества минералов (меди, марганца и железа).

Кристаллизация происходит в достаточно короткие сроки (до месяца после сбора), что несколько отпугивает потребителя (продукт становится непривлекательным). При этом ему несвойственно расслоение из-за фактически равного количества глюкозы и фруктозы.

Состав эвкалиптового меда

Обычно биохимические составляющие меда мало чем отличаются друг от друга. Правда, рекомендуется не лениться, а основательно изучать те продукты, которые предназначены для употребления в пищу и в целях внешнего нанесения на кожные покровы.

Надо сказать, что все полезные качества данного продукта пчеловодства обоснованы наличием следующих веществ:

• Быстро усваиваемых моносахаров (глюкозы и фруктозы), восстанавливающих силы и активизирующих умственную деятельность;
• витамина С (или аскорбиновой кислоты), укрепляющего защитные функции организма;
• витаминов группы В, которые незаметно борются со стрессами;
• токоферола (или витамина Е), участвующего в регенерации клеток;
• витаминов группы РР;
• небольшого количества бета-каротина;
• калия и железа, в тандеме налаживающих проходимости сосудов;
• йода, важного в правильной работе щитовидной железы;
• различных соединений меди, магния, кальция, селена, кобальта, фосфора, алюминия и иных важных для человека металлов (кстати, правильно составленные природой соединения принесут много пользы);
• антиоксидантов;
• аминокислот;
• ферментов;
• декстринов;
• специфических эфирных масел (в частности, ментола и цинеола или эвкалиптола);
• горьких веществ;
• галлотанинов;
• флавоноидов;
• веществ дубильных;
• органических кислот, включая кумаровую и коричную.

Характеристика меда

Эвкалиптовый мед относится к монофлерным видам меда, т.е. собран с одного вида растения.

Цвет меда — от светло янтарного до темно красного.

Текстура – сливочная, напоминающая ириску.

Вкус – от среднего до сильного карамельного с теплым древесным ароматом. Темный мед менее сладкий, чем тот, который светлее.

Аромат меда – ментола или камфоры.

Полезные свойства эвкалиптового меда

Эвкалиптовый мед, добываемый из полезнейшего эвкалиптового дерева, способен:

• за счет антибактериальных эфирных масел, образующих при взаимодействии с воздухом озон, излечивать ожоги, ссадины, незаживающие раны, накожные язвы;
• заменить перекись водорода при обработке незначительных повреждений;
• благотворно воздействовать на верхние дыхательные пути при любых болезнях дыхательной системы, ибо уничтожает патогенную флору на слизистых оболочках;
• «вкусно» бороться с простудами (надо подержать немного кусочек меда во рту, а потом запить горячим чаем);
• оказывать противоспазматическое действие при невралгии, суставной боли, ревматизме, растяжении мышц, фиброзе тканей (для этого делают медовые растирания);
• при першении в горле и появлении мокроты, смягчить сухую слизистую и отвести устоявшуюся густую слизь;
• уменьшить отечность слизистой, например, во время насморка или бронхита;
• стимулировать кроветворную функцию костного мозга;
• вызвать легкий сосудорасширяющий эффект;
• устранить бессонницу и наладить качество сна.

В косметологии данный продукт пчеловодства часто входит в рецепты масок для тела и лица, шампуней с целью:

Кулинарии также известно множество рецептов, где данный сорт меда играет немаловажную роль:

• идеально заменяет высококалорийный мед;
• добавляется в массу десертов;
• является составляющей безалкогольных коктейлей и смузи;
• стал составляющей известного алкогольного напитка под названием «Эвкалиптовый дайкири».

Народный рецепт от кашля для детей и взрослых

В стакане теплой воды развести одну столовую ложку эвкалиптового меда с половиной чайной ложкой растворимого кофе. Взрослым принимать этот целебный напиток 3 раза в день не менее одной недели.

Тем, кто не может по каким либо причинам пить кофе или просто не нравится этот напиток, и конечно, для маленьких детей подойдет вот такой рецепт:

Растворить мед в теплой воде и пить 3 раза в день. Доза для:

Детей в возрасте от 2 до 5 лет – 0,5 чайной ложки;

Для детей в возрасте от 6 до 11 лет – 1 чайная ложка;

Для детей от 12 до 18 лет – 2 чайные ложки.

Возможный вред и противопоказания

Ввиду специфики эвкалиптового меда, потребителю необходимо учитывать некоторые запреты и осторожности по употреблению:

• практически полностью воспрещен мед эвкалипта людям, страдающим аллергическими реакциями на пыльцу растения или содержащийся ментол;
• из-за высокой калорийности не стоит злоупотреблять таким медом, особенно детям, чтобы не получить существенной нагрузки на желудочно-кишечный тракт (могут появиться диарея, вздутие и тошнота);
• при сахарном диабете его есть можно, но с существенными ограничениями, не превышая половину чайной ложки в сутки (то есть употребление допустимо в качестве лекарства).

Эвкалиптовый мед – мед с необычным вкусом и ароматом. Не всем может понравиться его ментолово-камфорный вкус, но поверьте, это очень полезный для здоровья мед с массой целебных свойств. Поэтому обязательно стоит купить этот вид меда.

Эвкалиптовый мед – экзотическое лакомство в меню отечественного потребителя. Он обладает непривычным ментоловым вкусом, пахнет эвкалиптом и имеет сильные лечебные свойства.

Происхождение

Пчелы собирают нектар с вечнозеленых эвкалиптов в теплых странах – Абхазии, Испании, Израиле. Но впервые эвкалиптовый мед стали производить в Австралии. Теплый климат страны идеально подходит для распространения различных видов миртовых деревьев (насчитывают около 700 видов по всему миру). Однако, в условиях резкого изменения температур эвкалиптовые деревья не растут, поэтому российский климат им не подходит. Эвкалиптовый нектар попадает к нам из других государств, этим обуславливается высокая цена продукта.

Состав

Польза, которую приносит эвкалиптовый мед, просто потрясающая. Он имеет сильный антибактериальный и противовоспалительный, освежающий эффект. Его используют не только для лечения простудных заболеваний, но и для нормализации нервной и сердечно-сосудистой систем. Мед быстро всасывается через стенки слизистой и быстро приносит облегчение. В состав продукта входят полезные вещества: эфирные масла, витамины, минералы, полиненасыщенные кислоты, фруктоза и сахароза. Но больше всего он ценится именно благодаря наличию эфирных масел.

Отличительные особенности

Эвкалиптовый нектар невозможно перепутать с другим. Он отличается особенным вкусом и ароматом. Он необычен для россиян, может удивлять при первом знакомстве. Ярко выраженный вкус ментола преобладает над травами, с которых пчелы собирают пыльцу и нектар. Цвет продукта часто темный, однако в процессе кристаллизации светлеет и больше не изменяется. Мед очень быстро густеет. Через 30 дней он становится густым и сахаристым.

Целебный эффект

Полезные свойства, которыми славится эвкалиптовый мед имеют широкий спектр действий.

Кроме того, экзотический продукт укрепляет иммунную систему, прибавляет сил, имеет бодрящие свойства.

Натуральный продукт можно отличить от фальсификата

Высокая цена товара не гарантирует его качество. На прилавки магазинов часто попадает поддельный продукт. Чтобы лечебные свойства продукта соответствовали заявленным, его необходимо покупать в специализированных магазинах, которые могут предоставить сертификат. Брать нектар из эвкалипта на стихийном рынке настоятельно не рекомендуется. Продавец может продать как хороший, так и поддельный товар. Гарантий нет.

Уверенность в том, что чудодейственные свойства будут присущи меду, купленному в магазине, может быть более 90%, если торговая точка находится рядом с плантацией миртовых деревьев. Если вы покупаете сувенир в туристическом центре – вас может ожидать разочарование.

Хорошо, если свойства и вкус товара можно оценить на месте покупки. Такой шанс может представиться на ярмарке, где преобладает высокая конкуренция и каждый продавец соревнуется за своего покупателя. Вы сможете попробовать, понюхать и зрительно оценить товар, и только после этого купить.

Мед эвкалиптовый – это самый необычный и экзотический сорт меда. Его можно определить сразу по характерному запаху и вкусу. Не так часто эвкалиптовый мед можно встретить, так как продукт этот является достаточно редким, ведь деревья, из которого его добывают, растут на немногих территориях.

Характеристика данного продукта такова:

1. Цвет меда варьируется от насыщенного янтарного до темно-красного.
2. Консистенция очень напоминает ириску.
3. Вкусовые характеристики достаточно яркие и узнаваемые. Если мед более насыщенного темного цвета, то он менее сладкий, а светлый мед имеет карамельный вкус с легкими древесными нотками.
4. Аромат у продукта ментоловый и даже немного камфорный.
5. Кристаллизация происходит достаточно быстро.
6. Калорийность меда – 30 ккал на 10 г.

Особенности эвкалиптового меда

Мед из эвкалипта имеет несколько ярко выраженных особенностей, которые существенно отличают его от обыкновенного:

• интересный и крайне необычный вкус, который не похож ни на один из сортов меда;
• сильный запах ментола;
• процесс кристаллизации происходит очень быстро, буквально спустя месяц этот продукт засахаривается. Поэтому, если продавец меда пытается продать его вам в жидком виде, то это, без сомнения, подделка, и в нем намного больше различных химических добавок.

Покупая мед, нужно внимательно изучить его консистенцию. Если нектар был собран не так давно, тогда продукт будет очень нежным и буквально таять во рту, оставляя приятное ментоловое послевкусие на длительное время. Как понятно из названия, такой мед получают из цветов эвкалиптового дерева. Родина этого прекрасного растения – Австралия и Новая Зеландия, поэтому долгое время эвкалиптовый мед был не только экзотическим продуктом, но и трудно добываемым. Вскоре эвкалипт стали выращивать в Израиле, на юге Европы и в Абхазии. Но даже после этого он все равно считается редким продуктом. Дело в том, что соцветия эвкалипта не считаются первоклассными медоносами, а при наличии вокруг других, более ярких цветов пчелы довольно часто их просто не замечают. По этой же причине чистого эвкалиптового меда в природе не существует, так как пчелы параллельно с эвкалиптовым собирают и нектар с других растений.

Полезность эвкалиптового меда

Такой мед очень богат полезными веществами, витаминами, макро- и микроэлементами. Он содержит:

1. Витамины группы В, которые помогают справляться со стрессовыми ситуациями.
2. Глюкозу и фруктозу, способные очень быстро восстанавливать утраченные силы и активизирующие умственную деятельность.
3. Витамин С, который является вспомогательным элементом в защитной функции организма.
4. Витамины группы РР.
5. Йод, который крайне полезен для щитовидной железы.
6. Витамин Е, который принято считать витамином молодости и красоты. Он принимает активное участие в регенерации клеток.
7. Калий и железо.
8. Антиоксиданты, ферменты и декстрины.
9. Разнообразные соединения меди, кобальта, фосфора, селена, кальция, магния, алюминия и других полезных для человека металлов.
10. Кумаровую и коричную органические кислоты.
11. Дубильные вещества, флавоноиды.
12. Специфические эфирные масла.

Полезные свойства этого волшебного медового продукта настолько хороши, что его активно применяют не только в кулинарии, но и в рецептах народной медицины, а также в косметологии. Эвкалиптовый мед, добываемый из цветов полезнейшего дерева, способен:

• вести активную борьбу с простудными и вирусными заболеваниями;
• без труда заменять перекись водорода при обработке каких-либо незначительных ран и повреждений кожного покрова;
• благодаря антибактериальным эфирным маслам, которые при взаимодействии с воздухом образуют озон, может лечить ожоги и долго не заживающие раны;
• оказывать крайне положительное действие на верхние дыхательные пути, также является хорошим отхаркивающим средством, удаляет мокроту, смягчает сухость в горле;
• вызывать незначительное расширение сосудов;
• в период насморка или бронхиальных воспалений значительно снижать отечность слизистой;
• на долгое время избавлять от бессонницы и способствовать нормализации сна;
• оказывать болеутоляющее действие при ревматизме, растяжении и повреждении мышц, во время суставных болей (в этих случаях часто прибегают к растираниям медом).

Медовое обертывание

Эвкалиптовый мед все больше начинает набирать популярность в косметологии. На его основе готовят всевозможные маски для лица и волос, скрабы, пилинги, нередко применяют для антицеллюлитного обертывания и массажа.

В последнее время наиболее известными и распространенными среди огромного количества женщин являются именно медово-горчичные обертывания, с помощью которых можно избавиться от целлюлита и сделать кожу более мягкой и упругой. Нередко такие процедуры применяют при борьбе с лишним весом. К тому же, результат после проведения таких сеансов виден уже после первого применения.

Этапы медово-горчичного обертывания:

1. Первое, что необходимо сделать – это хорошо очистить кожу от всякого рода загрязнений, удалить ороговевшие частички и открыть забитые поры. Сделать это лучше всего в душе, помассировав кожу в нужных местах скрабом или пилингом (в зависимости от типа кожи). После кожу необходимо просушить при помощи мягкого полотенца.
2. Нанести на кожу смесь и обернуть пленкой, надеть теплое белье и как следует укутаться. Некоторые специалисты советуют больше пребывать в движении, для того чтобы активизировать действие меда и горчицы. Длительность такой процедуры должна составлять не более 30 минут.
3. Перед смыванием с кожи обязательно промокните и удалите остатки смеси салфетками. Смывать маску необходимо теплой водой.
4. Завершая сеанс обертывания, наносят увлажняющий крем. Лучше всего, если это будет крем с антицеллюлитным действием. Он быстрее снимет покраснения и хорошо смягчит кожу.

Для приготовления смеси необходимо взять эвкалиптовый мед, немного растопив его на водяной бане, и смешать его с равным количеством горчичного порошка (горчица, приобретенная в магазине, не подойдет). Горчицу перед смешиванием необходимо развести в воде.

Эвкалиптовый мед – достаточно специфический продукт, потому как имеет характерные особенности, но безусловно, этот сорт является одним из самых полезных.